{"id":54133,"date":"2026-10-14T10:04:47","date_gmt":"2026-10-14T14:04:47","guid":{"rendered":"https:\/\/prensapresidencialvenezuela.gob.ve\/?p=54133"},"modified":"2026-10-14T10:09:02","modified_gmt":"2026-10-14T14:09:02","slug":"especial-soberania-ciencia-y-saberes-ancestrales-venezuela-triunfa-en-la-expo-de-la-semilla-al-alimento-en-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensapresidencialvenezuela.gob.ve\/index.php\/2026\/10\/14\/especial-soberania-ciencia-y-saberes-ancestrales-venezuela-triunfa-en-la-expo-de-la-semilla-al-alimento-en-roma\/","title":{"rendered":"ESPECIAL || Soberan\u00eda, ciencia y saberes ancestrales: Venezuela triunfa en la Expo \u00abDe la Semilla al Alimento\u00bb en Roma"},"content":{"rendered":"\n

Roma, Italia.\u2014 <\/strong>En los hist\u00f3ricos espacios del Circo M\u00e1ximo de Roma, la Rep\u00fablica Bolivariana de Venezuela demostr\u00f3 el dinamismo, la riqueza biocultural y la potencia cient\u00edfica de su sector agroproductivo durante la segunda edici\u00f3n de la Feria Global \u00abDe la Semilla al Alimento\u00bb<\/strong>, celebrada en el marco del Foro Mundial de la Alimentaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n\n\n\n

\u200bLa delegaci\u00f3n venezolana despleg\u00f3 una extraordinaria muestra interactiva y gastron\u00f3mica que puso en relieve los significativos avances de la producci\u00f3n nacional, la investigaci\u00f3n cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica y la preservaci\u00f3n de los saberes campesinos e ind\u00edgenas <\/strong>que garantizan la soberan\u00eda agroalimentaria de la Patria.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u200bMar\u00eda Cantalicia Torres: Hero\u00edna de la Alimentaci\u00f3n de la FAO<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u200bUno de los momentos de mayor orgullo para la delegaci\u00f3n nacional fue el justo reconocimiento internacional a Mar\u00eda Cantalicia Torres, insigne agricultora del p\u00e1ramo meride\u00f1o. Torres fue seleccionada entre las 100 Hero\u00ednas de la Alimentaci\u00f3n de la FAO, destacando en los sistemas agroalimentarios globales por su invalidable labor como guardiana de semillas nativas y saberes ancestrales.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u200b\u00bbSembramos la papa nativa y ancestral de nuestros Andes; la papa negra, la papa arbolona. Esas semillas fueron rescatadas por nosotros mismos, mi esposo y yo, y hoy con el apoyo de la Alianza Cient\u00edfico-Campesina llevamos este trabajo en conjunto para garantizar una comida y una alimentaci\u00f3n sana\u00bb, expres\u00f3 la productora andina.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u200bInnovaci\u00f3n con sello soberano, de la yuca al ma\u00f1oco<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u200bDurante la jornada expositiva, la representaci\u00f3n de Venezuela expuso los logros impulsados desde el Instituto Nacional de Nutrici\u00f3n (INN)<\/strong> en materia de investigaci\u00f3n, transformaci\u00f3n e innovaci\u00f3n de rubros aut\u00f3ctonos.<\/p>\n\n\n\n

\u200bLos asistentes a la expo tuvieron la oportunidad de presenciar demostraciones en vivo sobre el procesamiento tradicional de la yuca mediante el uso del sebuc\u00e1n, herramienta ancestral utilizada por los 21 pueblos ind\u00edgenas del estado Amazonas<\/strong>, para la obtenci\u00f3n de harina de yuca, casabe, ma\u00f1oco y nutrima\u00f1oco.<\/p>\n\n\n\n

\u200bAsimismo, el estand venezolano cautiv\u00f3 el paladar del p\u00fablico internacional con la degustaci\u00f3n de rubros emblem\u00e1ticos de exportaci\u00f3n y consumo soberano, entre los que destacaron:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • \u200bEl caf\u00e9 venezolano:<\/strong> reconociendo el esfuerzo y las manos campesinas detr\u00e1s de cada taza.<\/li>\n\n\n\n
  • \u200bEl casabe y la yuca: <\/strong>alternativas alimentarias altamente nutritivas.<\/li>\n\n\n\n
  • \u200bEl cacao y el pabell\u00f3n criollo:<\/strong> gastronom\u00eda identitaria de la identidad cultural.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    \u200bAlianza Cient\u00edfico-Campesina: Reduciendo la dependencia exterior<\/h3>\n\n\n\n

    \u200bEl rol protag\u00f3nico de la mujer agricultora y el impacto de la Alianza Cient\u00edfico-Campesina se consolidaron como pilares fundamentales de la presentaci\u00f3n venezolana. Este programa del Gobierno Bolivariano articula los sistemas de conocimiento tradicional con el potencial t\u00e9cnico y universitario del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    \u200bRepresentantes de la delegaci\u00f3n destacaron que esta alianza estrat\u00e9gica ha permitido un hito hist\u00f3rico en la producci\u00f3n de semillas de papas nativas:<\/p>\n\n\n\n

    \n

    \u200b\u00bbHemos alcanzado un nivel de soberan\u00eda e independencia al liberarnos de la importaci\u00f3n de semillas, recuperando nuestros propios germoplasmas y fortaleciendo la capacidad local y nacional de producci\u00f3n como el pa\u00eds andino originario que somos\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

    \u200bCon esta destacada participaci\u00f3n en Roma, la Rep\u00fablica Bolivariana de Venezuela reafirma ante el mundo su compromiso inquebrantable con el desarrollo agr\u00edcola sostenible, la protecci\u00f3n de la agrobiodiversidad y el impulso de una alimentaci\u00f3n sana, segura, soberana y sabrosa para el pueblo.<\/p>\n\n\n\n

    Prensa Presidencial \/ Kaylib Maita<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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